汕头，被誉为“中国美食之都”，这里的特色美食琳琅满目，令人垂涎。问到“汕头特色美食最出名的是什么”？无论是街头小吃还是高档海鲜，汕头的美食都让人难以忘怀。接下来，就让我们来盘点一下那些让人一尝成主顾的经典美食吧！

1. 手打牛肉丸——鲜嫩可口的经典

如果你来到汕头，完全不能错过手打牛肉丸。它的外表看似简单，但一口咬下去，嫩滑的肉质和浓郁的肉汁瞬间让你惊艳。牛肉丸的制作经过也非常讲究，手工打制每一个丸子，使得它的弹性和口感都堪称一绝。是不是已经开始流口水了呢？

2. 南澳牡蛎——海鲜中的极品

说到汕头的特色美食，南澳牡蛎完全是名副其实的“海鲜之王”。这些肉质丰满的牡蛎，鲜甜可口，搭配简单的调味，简直是人间美味。想象一下，现场剥开一只新鲜的牡蛎，凉凉的海水味和独特的鲜香，完全会让你的味蕾得到全面的满足。你还在等什么，快去尝尝吧！

3. 猪脚饭——家庭的味道

猪脚饭是汕头的一道传统美食，受到很多当地人的喜爱。这道菜的猪脚经过慢火炖煮，皮肉软烂，非常入味，令人回味无穷。配上一碗热气腾腾的白米饭，一勺浓郁的汤汁，怎么会不让人感受到家的温暖呢？你是否也有一份对家乡味道的眷恋呢？

4. 酸咸菜——开胃小点

提到汕头的经典美食，怎么能忘记酸咸菜呢？这道小吃酸甜酥脆，既可以作为开胃小点，也可以作为主菜的配菜，实在是个百搭之选。咬上一口，香醇的味道在口中回荡，令人心情愉悦。想不想尝尝这令人垂涎的开胃小点呢？

5. 鸳鸯膏蟹——鲜活海味的代表

说到汕头的海味，鸳鸯膏蟹完全无法忽视。它以膏香、肉鲜著称，简单的蒜蓉蒸制方式保留了最原始的海味。轻轻一剥，蟹肉饱满，沾上调料，简直是人间绝味！对于喜欢海鲜的你，是否也觉得每一口都是在享受海洋的馈赠呢？

汕头的特色美食实在太多了，还有卤鹅、赤鯮鱼、橄榄菜等一道道美味等待着你去探索。无论你是美食爱慕者，还是想要体验地道风味，汕头完全能带给你无尽的惊喜和满足。下次到汕头旅行时，记得打好攻略，愉快地享受这场美食盛宴吧！